E163 Antosiyaninler nedir, helal mi?
Helal
Üzümlerin, orman meyvelerinin ve kırmızı lahananın mor ve kırmızı renkleri. E163 (Antosiyaninler) helaldir. Almanca etiketlerde: Anthocyane.
Neden helal
Doğrudan meyve ve sebzelerden sıkılarak elde edilir.
Nerede karşınıza çıkar
Gazlı içecekler, reçeller, şekerlemeler, yoğurtlar.
Markette ne yapabilirsiniz
E163 için ayrıca yapmanız gereken bir şey yok. Listenin geri kalanını okuyun: bir ürün, en belirsiz içeriği kadar nettir.
Buradaki durum, katkı maddesine dair genel bir değerlendirmedir; belirli bir ürün farklı olabilir. Aynı numara, üreticiye bağlı olarak bitkisel ya da hayvansal kaynaklı olabilir ve etikette hangisi olduğu yazmaz.
Sık sorulan sorular
E163 helal mi?
Evet. E163 (Antosiyaninler) helaldir: hayvansal kaynak açısından soru işareti taşımaz. Ürün için yine de içindekiler listesinin geri kalanı belirleyicidir.
E163 neyden yapılır?
Doğrudan meyve ve sebzelerden sıkılarak elde edilir.
İlgili katkı maddeleri
- E162 Pancar kırmızısı (betanin) · Helal
- E161b Lutein · Helal
- E160b Annatto (biksin, norbiksin) · Helal
Sadece numarayı değil, ürünü kontrol edin
Bir katkı maddesinin durumu genel bir değerlendirmedir. Asıl önemli olan, elinizdeki paketteki içindekiler listesinin tamamıdır.
Bu bir bilgilendirmedir, fetva değildir. Bu sınıflandırmalar yayımlanmış âlim görüşlerine ve içerik analizine dayanır; eksik ya da güncelliğini yitirmiş olabilir. Önemli olan her konuda üreticiden ve yetkin bir otoriteden teyit alın.